Speisekarte

Dip aus griechischem Joghurt mit Gurke und Knoblauch

Dip aus Bio Sojaquark mit Gurke und Knoblauch

Gefüllte Weinblätter

Blachiertes Blattgemüse - Endivien, Löwenzahn mit Olivenöl und Zitrone

Linsen-Hummus

Erbsen-Hummus mit Petersilien-Walnuss Pesto

Fischrogencreme

Pikanter Fetamus

Bohnen in Tomatensoße

Auberginensalat

Salat aus Schwarzaugenbohnen

Salat aus Linsen, Karotte und Rote Bete

Traditionell kretisches, getrocknetes Gerstenweizenbrot mit Tomate, Fetakäse und Olivenöl

Gebackener Schafskäse

Überbackener Feta und Kefalograviera Käse mit Tomaten und Chili

Gebackener Talaganikäse mit Olivenöl, Zitrone und frischem Thymian

Zucchinipuffer dazu Tsatsiki

Kichererbsenpuffer dazu Tirokafterie

Knusprig anbratene Austernpilze

Sardellen mit selbstgemachter Knoblauchmayonnaise

Vorspeisenvariation

Salat aus Tomate, Gurke, Zwiebel, Fetakäse und Oliven

Salat aus Linsen, Karotte und Rote Bete

Gegrillter, milder Ziegen- Schafskäse mit gemischtem Salat

Gegrillte Kalamaris mit gemischtem Salat

Gegrillter Oktopus mit gemischtem Salat

Hausgemachter traditioneller Grillspieß vom Schwein dazu Patates und Tsatsiki

Hähnchenspieß/Schweinespieß dazu Patates und Tsatsiki

Griechische Frikadellen dazu Patates, Krautsalat und Tirokafterie

Lammkoteletts mit Horta und Patates

Fleischvariation dazu Tsatsiki, Horta und Patates

Griechischer hausgemachter Auflauf mit Rinderhackfleisch und Aubergine

Geschmortes Rindfleisch auf Auberginenpüree

Geschmortes Rindfleisch dazu griechische Nudeln und Fetakäse

Geschmortes Lammfleisch aus dem Ofen mit Gemüse

Rotbarbenfilet gegart mit Zitronenkartoffeln, Sahne und Chili

Wolfsbarschfilet gegrillt auf Horta und Kichererbsensalat

Gebratenes Rotbarbenfilet auf Linsen-Rote Bete Salat

Gebratene Garnelen mit Tomatensoße und Fetakäse

Gegrillte Kalamaris dazu Tsatsiki

Geebackene Kalamaris gefüllt mit verschiedenem griechischen Käse

Gegrillter Oktopus mit Schwarzaugenbohnensalat und Bohnenmus

Buchweizensalat dazu Fava, Oliven, Dolmadakia und Tirokafterie

Kichererbsen Frikadellen gegart in Tomatensoße mit Bulgur

Griechischer hausgemachter Auflauf mit Soja Schnetzel und Aubergine

Buchweizenfrikadellen dazu Patates und veganes Tsatsiki

Austernpilze dazu griechische Nudeln

Selbstgemachte Fritten

Griechische Nudeln in Tomatensoße

Gemüse aus dem Ofen

Dazu Honig und Walnüsse

Mit schwarzem Sesamkrokant

Joghurt mit griechischen Butter- und Schokoladenkeksen und eingelegten Kirschen

Griechischer Nutella Cheesecake

Walnusskuchen